Mission District, quartier historique de la ville de San Francisco. Ici, de magnifiques maisons au style victorien s’étalent sur de longues rues fleuries. Au numéro neuf, un grand manoir aux murs blancs, aux jardinières débordantes de fleurs éclatantes ; approchez-vous, remontez la petite allée dallée jusqu’au porche. Quelques petites marches, vous n’avez plus qu’à faire sonner la petite cloche pour découvrir…
« JUSTE CIEL, DIANTRE, FICHTRE ! MA TARTE AUX POMMES ! »
… Victoria McQueen. Ou plus connue sous le petit nom de « mémé McQueen ». Une figure de San Francisco ; Victoria, c’est la mémé de tout le monde. La voilà qui court partout dans la cuisine, son tablier à pois autour des hanches et moufles aux mains pour sortir du four une tarte aux pommes. C’est sa spécialité ; vous ne mangerez jamais meilleure tarte que celle de mémé. Ah, elle se tourne vers nous avec un grand sourire, un peu mielleux sur les bords et elle vous présente cette pâtisserie odorante qui vous fait saliver d’envie. ▬ lire la suite.